Fritti sfiziosi
Filomena Palmieri e Giuseppe Di Gaetani preparano quotidianamente diversi
fritti, come gli arancini allo zafferano dal cuore filante, le frittatine di pasta, i panzerotti e le montanarine. Il panzerotto classico è il più richiesto, mentre la frittatina di spaghetti con polpette al sugo è particolarmente apprezzata.
I panzerotti
Il panzerotto classico è decisamente il preferito tra i clienti, grazie al suo irresistibile ripieno composto da fior di latte, pomodoro, Parmigiano Reggiano Dop e talvolta arricchito con del gustoso prosciutto cotto. La combinazione di questi ingredienti di alta qualità conferisce al panzerotto un sapore ricco e avvolgente, che soddisfa i palati più esigenti.
Le montanarine
Il menu dei fritti della pizzeria da Filomena propone le montanarine, sia nella versione classica con ingredienti tradizionali e sapori autentici, sia in una versione più moderna, reinventata con tocchi creativi e innovativi. Un'esperienza gastronomica unica che fonde tradizione e innovazione per accontentare i palati più esigenti e gli appassionati della buona cucina.
SEDE E RECAPITI
Corso Giuseppe Garibaldi, 82 87012 Castrovillari (CS)
ORARI DI APERTURA
- Lun - Sab
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- Domenica
- Chiuso